Genees je lichaam van binnenuit: de kracht van ontstekingsremmende voedingsmiddelen

Je immuunsysteem wordt geactiveerd wanneer je lichaam iets herkent dat vreemd is, zoals een binnendringende microbe, plantenpollen of chemische stof.Dit veroorzaakt vaak een proces dat ontsteking wordt genoemd.Af en toe optredende ontstekingen gericht op echt bedreigende indringers beschermen uw gezondheid.

Soms blijft de ontsteking echter dag in dag uit bestaan, zelfs als u niet wordt bedreigd door een buitenlandse indringer.Dat is wanneer ontstekingen uw vijand kunnen worden.Veel belangrijke ziekten die ons teisteren, waaronder kanker, hartaandoeningen, diabetes en artritis, zijn in verband gebracht met chronische ontstekingen.

Een van de krachtigste middelen om ontstekingen te bestrijden komt niet uit de apotheek, maar uit de supermarkt."Veel experimentele onderzoeken hebben aangetoond dat componenten van voedingsmiddelen of dranken ontstekingsremmende effecten kunnen hebben", zegt dr. Frank Hu, hoogleraar voeding en epidemiologie bij de afdeling Voeding van de Harvard School of Public Health.

Dus, wat kunt u doen om meer ontstekingsremmende voedingsmiddelen in uw dieet op te nemen?Hier zijn een paar tips:

• Eet veel fruit en groenten: Fruit en groenten zijn van nature ontstekingsremmend en rijk aan antioxidanten, die kunnen helpen ontstekingen te verminderen en de algehele gezondheid te verbeteren.

• Kies gezonde vetten: omega-3-vetzuren, die voorkomen in vette vis, noten en zaden, zijn ontstekingsremmend en kunnen het risico op hartaandoeningen helpen verminderen.

• Vermijd bewerkte voedingsmiddelen: bewerkte voedingsmiddelen bevatten vaak veel suiker, zout en ongezonde vetten, die kunnen bijdragen aan ontstekingen.Kies in plaats daarvan voor hele, onbewerkte voedingsmiddelen.

Een gezond dieet is niet alleen gunstig voor het verminderen van het risico op chronische ziekten, maar ook voor het verbeteren van de stemming en de algehele kwaliteit van leven.